Comida Tìpica.

• La gastronomía del estado comprende una gran variedad
• Sancocho de morocoto: Hervido hecho con este pez de río.
• Zapoara: Pescado de río que se prepara en sancocho, frito, relleno y asado.
• Pastel de morrocoy: Elaborado con carne de morrocoy, aliños, huevos, papas, vino y picante. Se lleva al horno en la misma caparazón del animal.
• Frijoles del Orinoco: Se siembran en las costas del Orinoco.
• Pelao de gallina: Elaborado a partir de arroz, gallina y guiso, en forma de sopa consistente.
• Talkarí de carne: Carne de chivo, gallina, aliños y curry.
• Casabe: Torta elaborada a partir de la yuca.
• Sancocho de lau-lau: Elaborado a base del pescado de río y verduras.
• Arepa de coroba: Elaborado con el fruto del almíbar de la coroba, que se cosecha en época de invierno en el Distrito Cedeño.
• Cristal de guayaba: Se elabora con el jugo de la guayaba, azúcar y limón.
• Turrones de moriche
• Jalea de mango
• Mazapán: Dulce elaborado con la semilla del merey, asada con leche y azúcar.
• Carato de moriche: Especie de bebida refrescante elaborada a base de la fruta de la palma moriche.
• Ponche guayanés: Elaborado con leche de burra, huevos, azúcar y caña blanca.
•Dulce de guayaba

Region de Guayana.

Es la región mas amplia de Venezuela, también la mas rica y hermosa reconocida mundialmente como uno de los lugares mas espectaculares. Posee 425.000 Km2 abarca en su totalidad a los Estados Bolívar, Amazonas y la parte sur de Delta Amacuro. Es en esta zona donde se encuentra el Salto Angel, la catarata más alta del mundo y la Laguna de Canaima, con sus saltos de agua espectaculares.

En la vía hacia Brasil, se encuentra la Gran Sabana, con sus tepuyes, esas montañas con paredes verticales, en cuya cima se consiguen ecosistemas únicos en el mundo.

Situada en la parte más angosta del Orinoco, Ciudad Bolívar (Antes Angostura) nos ofrece una ventana a la historia de Venezuela y a su independencia, en sus calles, plazas y museos, así como una visión del arte moderno en el extraordinario museo "Jesús Soto", uno de los artistas plásticos más importantes del mundo.